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Week-end dans les crayères de Reims

Plongée dans le patrimoine champenois à travers les caves creusées dans la craie, de la Maison Veuve Clicquot aux galeries romaines de Saint-Brice. Deux jours entre dégustations, cathédrale gothique et bistros arty de Reims.
11/08/2026
🏨 Lodging
in Reims
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Day 1Crayères et maisons de ChampagneReims
🧭 Day route
09:30
Cathédrale Notre-Dame de ReimsFree
Visite des vitraux de Chagall et de la galerie des Rois, chef-d'œuvre gothique où furent sacrés 33 rois de France.
Tip: Pénètre par le portail Nord pour mieux saisir la symétrie de la façade sculptée.
11:30
Maison Veuve Clicquot
Descente dans les crayères gallo-romaines à 20 m sous terre, creusées dans la craie pour vieillissement sur lies.
Tip: Demande au guide la galerie Madame Clicquot : on y déguste le Brut Yellow Label depuis 1841.
13:00
Le Foch
Bistronomie au cœur de Reims autour d'un ris de veau et d'une terrine de poisson, près du jardin de la Patte-d'Oie.
Tip: Le menu déjeuner à 32 € est l'un des meilleurs rapports qualité-prix du centre-ville.
15:00
Maison Pommery
Parcours dans 18 km de crayères classées, avec les fresques contemporaines des Crayères des Lumières.
Tip: Monte au belvédère de la Villa : vue panoramique sur Reims et les vignobles.
17:30
Place RoyaleFree
Promenade autour de la statue de Louis XV et des fontaines, pour admirer le plus beau portail sculpté de Reims.
Tip: Capture la façade dorée en fin de journée : la lumière est parfaite pour les photos.
19:30
Le Jardin des Crayères
Dîner gastronomique signé Philippe Mille dans un écrin de verdure : homard bleu et bécasse, accords champagnes maison.
Tip: Opte pour le menu Dégustation des Crayères avec un verre de Krug Grande Cuvée.
Day 2Crayères romaines et art de vivreReims
🧭 Day route
09:00
Crayères de Saint-Brice~10€
Réseau gallo-romain de 1 600 m sous le quartier Saint-Brice, anciennes carrières de craie reconverties en caves à champagne.
Tip: Réserve le samedi : le guide mène jusqu'aux niches d'extraction antiques encore intactes.
11:00
Marché couvert Les Halles du BoulingrinFree
Halte chez les artisans du marché : fromager, boulanger et charcutier du terroir champenois.
Tip: Goûte le boudin blanc de Reims chez le stand Brunet, pépite du marché.
13:00
Brasserie Le Jardin
Déjeuner dans une cour pavée : pied de cochon grillé et tarte au maroilles, ambiance chaleureuse.
Tip: La terrasse en été donne sur un mur de lierre, parfait après la fraîcheur des caves.
15:00
Maison Taittinger
Visite des crayères médiévales creusées par les moines de l'abbaye Saint-Nicaise, où vieillit la Grande Réserve.
Tip: Descends à la chapelle gallo-romaine : l'acoustique y est étonnante.
17:30
Basilique Saint-RémiFree
Découverte de ce joyau roman du XIe siècle, berceau de l'ordre bénédictin en Champagne.
Tip: Jette un œil au chœur flamboyant : il est souvent oublié au profit de la cathédrale.
19:30
L'Écluse
Dîner convivial près du canal : andouillette AAA, côte de bœuf au feu de bois et carte de champenosis peu vue.
Tip: Demande le champagne Egly-Ouriet Ambonnay, monté par des vignerons confidentiels.

Practical tips

  • La craie des crayères garde 12 °C : prévoyez un pull léger même en plein été.
  • Le City Pass Reims (24 €) couvre trois maisons : Clicquot, Pommery et Taittinger, économique.
  • Laisse ta voiture à la Maison de Champagne puis rejoins tout à pied : les sites sont concentrés en moins de 2 km.
Indicative total budget: Budget moyen (250-350 € par personne, caves + gastronomie + hôtel centre-ville)
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